castillologolongwhite
201
castillodelpinar
castillologostack2

facebook
tripadvisor
google-logo-9808

Política de privacidad / cookies

luxlogolink

Los derechos de autor 2022 © Castillo del Pinar.

img9327
Lorem ipsum dolor sit amet

Bodega

Nuestro capítulo de vinos es notable, dado que José Luis es un experimentado catador y experto de la vinicultura.

eyJlbiI6Imh0dHA6Ly93d3cuY2FzdGlsbG8tZGVsLXBpbmFyLmNvbSJ9eyJlbiI6Imh0dHA6Ly93d3cuY2FzdGlsbG8tZGVsLXBpbmFyLmNvbSJ9eyJlbiI6Imh0dHA6Ly93d3cuY2FzdGlsbG8tZGVsLXBpbmFyLmNvbSJ9
22688

RESALTE CRIANZA 2011


Tempranillo​


Concentración aromática donde destacan las notas de higos, ciruelas en confitura. La barrica se ha integrado con buen resultado, dejando recuerdos de canela, sándalo, tostados. Sabroso, goloso, maduro, corpulento y de recorrido largo.

33650

MACERACIÓN CARBÓNICA 2016


Tempranillo


El carácter de la elaboración lo tiene. Notas de flores azules, fruta roja, detalles lácteos y recuerdos de regaliz. Expresión media, astringencia controlada y final floral.

33652

DOMINIO DE BERZAL CRIANZA 2014​


90% Tempranillo, 10% Graciano


Quedan patentes las notas de la crianza (tostados, fósforo, frutos secos). La fruta se manifiesta en forma de notas de ciruelas en sazón y algún balsámico. Paladar con tanino robusto, recorrido con una mayor presencia frutal y cálido en su final.

seleccion1

DOMINIO DE BERZAL SELECCION PRIVADA 2015


Tempranillo


Maridaje: Embutidos, jamón ibérico, carnes guisadas y a la brasa, caza mayor y chocolate.


Apropiado como vino de copa larga y para almuerzos y cenas de sabores potentes.

cuna-de-la-seca

Cuna de la Seca


Verdejo


Vino con muy buena intensidad aromática, este vino representa la variedad verdejo en su más pura esencia, destacando las notas de fruta blanca de pepita (manzana verde), y algún toque tropical, nariz muy fresca con aromas herbáceos (heno) y balsámicos (hinojo y anisados) que le dan un final aromático muy potente.

perica-crianza

Perica


Crianza


Este crianza es el emblema de Bodegas Perica. Tras una vendimia seleccionada de nuestras fincas, realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y la fermentación maloláctica en tinas de roble rrancés. La crianza la hace en barricas de roble americano y del Este durante 16 meses y en botella durante, mínimo 6 meses previa salida al mercado.

alma-kanalla-monastrell-xii-2016-vino-tinto-jumilla-monastrell

Alma Kanalla


Tinto Crianza


Elaborado con las uvas más "kanallescas" de nuestros viñedos y criado durante doce meses en barricas nuevas de roble francés y americano.


Un vino único y hedonista, un guiño al placer.

alma-kanalla-chardonnay-barrica-vi-2017-vino-blanco-jumilla

Alma Kanalla


Blanco Crianza


Elaborado con las uvas más "kanallescas" de nuestros viñedos y finalmente criado y fermentado durante seis meses en barricas nuevas de roble francés.


Un vino único y epicúreo, un guiño al placer.

Create Website with flazio.com | Free and Easy Website Builder